补铁的食物排行榜!（补铁较好的食物有哪些）!

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补铁第一名是动物肝脏类食物。动物肝脏是补铁的首选食物。下面是详细的解释：动物肝脏的铁含量高且吸收率高动物肝脏，如猪肝、鸡肝等，富含丰富的铁元素。这些铁元素容易被人体吸收利用，吸收率远高于其他食物。对于缺铁的人群来说，适量摄入动物肝脏可以有效地补充铁质。

（图片来源网络，侵删）

铁元素对人体至关重要，它是血红蛋白的主要组成部分，对于维持身体正常运转具有关键作用。在所有食物中，动物肝脏被誉为补铁的最佳来源。事实上，肉类食品是铁元素的主要来源之一。除了动物肝脏，各种瘦肉也是补铁的好选择。虽然瘦肉中的铁含量不算高，但它们所含的铁质容易被人体吸收。

补铁第一名的食物是动物肝脏，用食物中补铁主要的来源还是肉类。除了肝脏，各种瘦肉也是很不错的选择，虽然瘦肉中的铁含量不高，但其所富含的铁极易被人体吸收。各种动物血，比如鸡血、鸭血、猪血等都含有铁元素，是补铁的优质来源。

十大最补血食物第一名竟是当归10 、动物肝脏动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤，建议和绿色蔬菜搭配。年轻人一周吃2-3次即可，每次10-30克，50岁以上的半个月吃一次即可。菠菜菠菜中含有丰富的铁，但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。

1、鸭血：每100克含有近30.5毫克的铁，是含铁量最高的食物之一。【推荐食谱：鸭血烧豆腐】食材准备：鸭血1块、豆腐1块、大蒜2瓣、小葱1段、豆瓣酱1勺、生抽1勺、水淀粉1勺。

2、红肉：牛肉、羊肉、猪肉等红肉含有丰富的血红素，是一种优质的铁来源。蛋黄：蛋黄含有丰富的铁和其他营养物质。豆类：黑豆、红豆、黑豆腐等都含有较高的铁含量，特别是黑豆。绿叶蔬菜：菠菜、苋菜、绿豆芽等绿叶蔬菜中富含铁。豆制品：豆腐干、豆腐皮等豆制品中含有一定的铁。

3、含铁高的食物有：猪肝，猪血，黑木耳，猪肉，牛肉，蛋黄，海带，紫菜，木耳，桂圆，菠菜等。1）猪肝：每100克的猪肝中就含有铁质达到31毫克，并且除了含有丰富的铁质以外，同时蛋白质维生素A和叶酸等营养物质也不少，可以说猪肝的营养是比较全面的。

4、黑木耳黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。

可以多吃含铁丰富的食物，含铁的食物：动物的内脏（如：肝、心、肾等）、豆类制品、瘦肉、蛋黄、海产品等。动物肝脏、瘦肉、蛋黄等；植物性食物：海带、黑芝麻、菠菜、黑木耳、黄豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麦芽等；水果类：李子、桃、杏、苹果等。

第一，多吃富铁食物从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。

个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗？沛沛随心记 2023-12-11 关注动物内脏。动物的内脏是补铁的首选食物之一，例如猪肝，猪肝中富含维生素A、C，还有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质，其中铁元素含量较多，能够满足人体对铁元素的吸收。黑木耳。黑木耳中也富含铁、钙、磷。

(一)吃什么补铁最快血红素铁。动物的肉类和血液、鱼虾贝类中提取的铁成分含量最丰富，也最容易让人体吸收，是人体最重要的铁质来源，每周最好都吃上几次以上肉类和鱼虾贝类食品。非血红素铁。这是从以菠菜、黑木耳、海带为首的植物、海草中提取的铁成分。

1、肉类：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉和鸭肉等肉类含有丰富的血红素铁。鱼类：蛤蜊、蚬子、鲍鱼、红甲鱼和鳗鱼等海鲜鱼类富含铁质。蛋类：蛋黄中含有丰富的血红素铁，每天食用适量的鸡蛋能补充身体所需的铁质。

2、樱桃。研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。桃子。

3、面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

4、动物性食物，有动物肝脏、肾、舌、鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、瘦肉、鸡肉、鸡蛋等。植物性的食物，有黑木耳、海带、大豆、芝麻、菠菜、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等。

5、补铁的食物包括：红肉：牛肉、猪肉、羊肉等。豆类：红豆、黑豆、青豆等。绿叶蔬菜：菠菜、芹菜、西兰花等。干果：葡萄干、杏仁、核桃等。蛋类：鸭蛋、鹌鹑蛋等。海鲜：鲍鱼、贝类、虾等。谷物：糙米、全麦粉等。

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